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Gastronomía británica: Tarta de la Reina Victoria (Receta)

En este nuevo artículo de gastronomía británica, vamos a adentrarnos en todo un clásico: el Victoria Sponge Cake. Se trata de un bizcocho (conocido en su origen como sponge cake) que lleva el nombre de la Reina Victoria y que se suele acompañar con el té, aunque nosotros podemos acompañarlo […]